Trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Lâm Đồng chú trọng kiểm tra việc chấp hành pháp luật tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện sản xuất, kinh doanh; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, hàng hóa; việc sử dụng phụ gia thực phẩm, bảo quản sản phẩm, ghi nhãn, quảng cáo và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định. Thông qua công tác kiểm tra, lực lượng Công an chủ động nhận diện những nguy cơ, dấu hiệu vi phạm có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng; đồng thời tăng cường tuyên truyền, cảnh báo, giúp doanh nghiệp, hộ kinh doanh nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, phòng ngừa vi phạm ngay từ quá trình sản xuất, kinh doanh.

Theo quy định của Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 (được hợp nhất tại Văn bản hợp nhất số 61/VBHN-VPQH ngày 15/8/2025 của Văn phòng Quốc hội); Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm (được hợp nhất tại Văn bản hợp nhất số 09/VBHN-BYT ngày 04/4/2019 của Bộ Y tế); Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 (được hợp nhất tại Văn bản hợp nhất số 02/VBHN-BYT ngày 24/01/2022 của Bộ Y tế), các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có trách nhiệm chấp hành nghiêm các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, công bố sản phẩm, ghi nhãn, quảng cáo, bảo quản và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Trong công tác đấu tranh, phát hiện và xử lý vi phạm, lực lượng Công an tỉnh Lâm Đồng đã chủ động nắm tình hình, phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra, xác minh, phát hiện và xử lý nhiều vụ việc liên quan đến hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Từ năm 2025 đến nay, lực lượng Công an tỉnh đã phát hiện, xử lý 92 vụ, trong đó xử phạt vi phạm hành chính 81 vụ, với tổng số tiền 1.229.000.000 đồng; chuyển cơ quan điều tra xem xét, xử lý hình sự 11 vụ liên quan đến 10 đối tượng; đồng thời tịch thu, tiêu hủy nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hàng giả và các tang vật liên quan. Kết quả trên góp phần ngăn chặn thực phẩm không bảo đảm an toàn lưu thông trên thị trường, răn đe các tổ chức, cá nhân vi phạm và nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Từ thực tiễn công tác kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế cảnh báo các doanh nghiệp, hộ kinh doanh về những hành vi vi phạm thường gặp như: sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện theo quy định; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng nguyên liệu, phụ gia, hóa chất không được phép hoặc không đúng quy định; sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng; ghi nhãn, quảng cáo sai sự thật; kinh doanh thực phẩm hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm an toàn.

Đáng chú ý, bên cạnh phương thức kinh doanh truyền thống, hoạt động quảng cáo, giới thiệu và mua bán thực phẩm trên mạng xã hội, sàn thương mại điện tử cũng tiềm ẩn nguy cơ phát sinh vi phạm. Các sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm chất lượng hoặc được quảng cáo sai sự thật có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, doanh nghiệp, hộ kinh doanh cần kiểm soát chặt chẽ nguồn hàng, thông tin sản phẩm và việc chấp hành pháp luật trong hoạt động kinh doanh trực tuyến.

Công an tỉnh Lâm Đồng kiểm tra thực tế việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại cơ sở

Để chủ động phòng ngừa vi phạm, Phòng Cảnh sát kinh tế khuyến cáo các doanh nghiệp, hộ kinh doanh thường xuyên tìm hiểu, cập nhật quy định pháp luật liên quan đến hoạt động của mình; rà soát điều kiện sản xuất, kinh doanh; kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, lưu giữ đầy đủ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; thực hiện đúng quy định về công bố sản phẩm, ghi nhãn, quảng cáo và truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Đồng thời, bảo đảm điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản; tuyệt đối không sử dụng chất cấm, hóa chất không rõ nguồn gốc và không kinh doanh thực phẩm không bảo đảm chất lượng.

Công an tỉnh Lâm Đồng phát hiện, thu giữ hàng hóa không bảo đảm chất lượng

Thời gian tới, Công an tỉnh Lâm Đồng tiếp tục phối hợp với các sở, ngành và chính quyền địa phương tăng cường nắm tình hình, kiểm tra, phát hiện, đấu tranh và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm. Trong đó, tập trung vào các cơ sở có nguy cơ cao; hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng và các hành vi lợi dụng không gian mạng để tiêu thụ thực phẩm vi phạm. Đối với những trường hợp có dấu hiệu tội phạm, cơ quan chức năng sẽ tiến hành xác minh, xử lý theo quy định của pháp luật.

Công an tỉnh Lâm Đồng đề nghị các doanh nghiệp, hộ kinh doanh nâng cao ý thức tự giác chấp hành pháp luật, chủ động kiểm tra, khắc phục những tồn tại, thiếu sót và tích cực phối hợp với cơ quan chức năng trong phòng ngừa, phát hiện, đấu tranh với các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm. Việc bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là trách nhiệm của mỗi tổ chức, cá nhân đối với sức khỏe cộng đồng, uy tín của doanh nghiệp và sự phát triển bền vững của địa phương.

Phòng Cảnh sát kinh tế