Trong quá trình kiểm tra, đoàn công tác tập trung rà soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; điều kiện bảo quản, chế biến, kinh doanh; vệ sinh khu vực chế biến; dụng cụ, trang thiết bị phục vụ chế biến, kinh doanh và việc niêm yết, lưu giữ các loại giấy tờ, hồ sơ liên quan theo quy định.

Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh trên địa bàn

Bên cạnh việc kiểm tra, lực lượng Công an xã và Phòng Kinh tế xã kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn chủ các cơ sở nâng cao trách nhiệm trong bảo đảm an toàn thực phẩm; không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm quá hạn hoặc không bảo đảm chất lượng; thực hiện đúng quy trình bảo quản, chế biến và kinh doanh thực phẩm.

Đoàn kiểm tra nhắc nhở các cơ sở kinh doanh trên địa bàn thực hiện đúng các quy định về kinh doanh thực phẩm

Qua kiểm tra, những tồn tại, hạn chế được đoàn công tác ghi nhận, nhắc nhở và yêu cầu khắc phục. Đối với các trường hợp có dấu hiệu vi phạm, lực lượng chức năng tiến hành xử lý hoặc tham mưu xử lý theo quy định của pháp luật.

Hoạt động kiểm tra góp phần kịp thời phát hiện, phòng ngừa, ngăn chặn các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm; đồng thời nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, hướng đến xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh trên địa bàn.

Thời gian tới, Công an xã Trường Xuân tiếp tục phối hợp với các ban, ngành, lực lượng chức năng tăng cường tuyên truyền, kiểm tra, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và nâng cao chất lượng cuộc sống của Nhân dân.

Công an xã Trường Xuân